מיני מאפינס תירס במולטיקייק

מצרכים:

חצי קופסה קטנה של תירס (כ-140 גרם)

חצי חבילת קמח תופח (175 גרם)

ביצה גדולה

כפית חרדל

2 כפות שמן קנולה

125 גרם שמנת לבישול (חצי קופסה קטנה)

כף שומשום

קורט מלח

אופן ההכנה:

מערבבים יחד את כל המצרכים.

מחממים את המולטיקייק מראש 2–3 דקות ומשמנים.

ממלאים בכפית קטנה את השקעים.

סוגרים ואופים כ-5 דקות.

המתכון נוצר על ידי איה גולן – המטבח של איה.